fredag 28. september 2012

Kaffenytt fra Dromedarene



Etter en intensiv periode med åpning av Dromedarbakeriet, er vi i full gang med å planlegge høstens nye sesongkaffer, tester og jobber med årets julekaffe og tester ut nytt bryggeutstyr til salg i butikk.

Vi har flere typer kaffe inne til testing fra Solberg&Hansen AS, primært leter vi etter en ny sesongkaffe. Det er mye spennende typer å smake på, og hvor vi havner, lanserer vi i uke 41.

Vi har også inne en ny håndbrygger til testing, KALITA. Dette er en spennende håndbrygger som vil komplementere Aeropress og Zero bryggerne vi allerede har i butikk. Vi forventer lansering av Kalita i uke 41.

 
 
 
 
 

lørdag 15. september 2012

Dromedarbakeriet åpner i dag!! Kaker i lange baner..


Da er vi igang - lange dager med forberedelser krones i dag med åpning av Dromedarbakeriet for publikum. Dromedarbakeriet har vært i drift siden november 11, med fokus på intern produksjon til alle Dromedar Kaffebar avdelingene.

Målet med etableringen har vært ta eierskap til egen produksjon, høyne kvaliteten på mat og kaker på kaffebarene og til slutt åpne eget utsalg for høykvalitetskaker, brødvarer og mat.

Nå er det opp til dere å gi oss tilbakemelding på om vi har lyktes.

Du finner oss i Dronningensgt 10, inngang Apotekerveita i Trondheim.
Vi har åpnet 9-16 hverdager, 9-14 lørdager.

Velkommen til oss:)




tirsdag 11. september 2012

Fin sak om Trondheim og Dromedar Kaffebar i Holland Herald!

                                                         


Dromedar Kaffebar hadde besøk av http://holland-herald.com/ og er med i september utgaven av KLM's inflight magasin!

Flott sak om Trondheim, og hyggelig at Dromedar Kaffebar er trukket frem:)

fredag 7. september 2012

Kaker i utvikling! Dromedarbakeriet nærmer seg åpning.

                                                    Fruktterte - en forfriskende kakedrøm!


Dromedarbakeriet åpner 15.09.12 - akkurat nå holder vi å teste ut de ulike kakene vi skal ha ut i disk.

Vi kommer til å ha hele kaker, så som lukket valnøtt, brownie pannacotta, oreosuksesskake, gulrotkake ol.

Vi kommer til å ha enkeltstykker så som brownie pannacotta, fruktterte, potet ol.




Vi kommer til å levere kaker til alle anledninger på bestilling!


Hvis du er sulten kommer vi til å ha kanelsnurr, wienerbrød, ferdig påsmurt mat, salater, frokostyoghurt, smoothie ol
Vi kommer også til å har knekkebrød, biscotti, pikekyss, frokostbalnding, produkter fra Mikkelhaug gård og kaffe i løsvekt.